1 butir telur
100 ml air
80 ml Indomilk Kental Manis Plain
2 sdm gula
1/2 sdt garam
150 gram terigu protein sedang
1 sdt baking powder
100 gr kacang merah kecil/ azuki, rendam
200 ml Indomilk Kental Manis Plain
50 ml santan kental
35 gr mentega
1 sdt garam
1. Kocok telur, gula dan garam hingga larut dan halus
2. Masukkan tepung terigu dan baking powder, aduk rata perlahan
3. Tuang Indomilk kental manis plain dan air lalu aduk hingga halus, sisihkan
4. Panaskan cetakan dengan api kecil lalu oles dengan margarin tipis
5. Tuang adonan hingga setengahnya, beri isian kacang merah lalu tuang kembali adonannya hingga menutup kacang merah, tutup cetakan lalu balik
4. Masak hingga matang dan kecoklatan selama 3 menit, angkat
Isi:
1. Rebus kacang merah hingga empuk, angkat lalu saring
2. Campur kacang merah dengan Indomilk Kental Manis Plain, aduk rata hingga benar benar halus dan kental, angkat dan sisihkan.