logo indomilk
Setup Buah Ice Cream
Setup Buah Ice Cream
Bahan Setup Buah:

200 gr Strawberry, potong-potong

100 gr Cranberries

100 gr gula pasir

100 ml air

Porsi:
4 Porsi
Cara Membuat:

1. Campur Indomilk Kental Manis, air dan maizena. Aduk rata lalu masak hingga mendidih, angkat dan sisihkan hingga dingin. Tuang ke dalam wadah lalu biarkan dalam freezer selama 4 jam hingga beku

2. Kerok es krim lalu mixer dan tambahkan SP , kocok lagi hingga ngembang dan halus

3. Simpan kembali dalam freezer hingga beku

4.Setup buah: panaskan air dan gula hingga mendidih,kecilkan api lalu masukkan strawberry dan cranberries masak hingga mengental,angkat dan biarkan dingin

5. Krim: kocok krim kental dan Indomilk Kental Manis,hingga kental dan kaku

6. Penyelesaian:

- Siapkan gelas saji lalu tuang setup buah, beri krim diatasnya dan Indomilk Kental Manis Plain, beri setup buah lagi diatasnya.

- Beri krim lagi dan Indomilk Kental Manis Plain, beri es krim diatasnya.

- Beri satu scoop es krim di atasnya, tambahkan irisan buah mangga, kiwi ,strawberry ditepi es krim, sajikan.