logo indomilk
Bungeoppang
Bungeoppang
Bahan:

1 butir telur 

100 ml air

80 ml Indomilk Kental Manis Plain 

2 sdm gula 

1/2 sdt garam

150 gram terigu protein sedang 

1 sdt baking powder

Isi:

100 gr kacang merah kecil/ azuki, rendam

200 ml Indomilk Kental Manis Plain

50 ml santan kental

35 gr mentega

1 sdt garam

Porsi:
-
How To Make:

1. Kocok telur, gula dan garam hingga larut dan halus

2. Masukkan tepung terigu dan baking powder, aduk rata perlahan

3. Tuang Indomilk kental manis plain dan air lalu aduk hingga halus, sisihkan

4. Panaskan cetakan dengan api kecil lalu oles dengan margarin tipis

5. Tuang adonan hingga setengahnya, beri isian kacang merah lalu tuang kembali adonannya hingga menutup kacang merah, tutup cetakan lalu balik

4. Masak hingga matang dan kecoklatan selama 3 menit, angkat


Isi:

1. Rebus kacang merah hingga empuk, angkat lalu saring

2. Campur kacang merah dengan Indomilk Kental Manis Plain, aduk rata hingga benar benar halus dan kental, angkat dan sisihkan.