logo indomilk
Blessing Bag Muffin Durian Musang King
Blessing Bag Muffin Durian Musang King
Crepes:

260 gr tepung terigu

40 gr maizena

200 gr Indomilk Kental Manis Durian Musang King

500 ml air

1/2 sdt garam

100 gr mentega leleh

5 butir telur

Muffin:

100 gr mentega tawar

110 gr gula pasir

2 cubit garam

3 butir telur

115 gr tepung terigu

35 gr susu bubuk

1/4 sdt baking powder

1/4 sdt baking soda

60 gr Indomilk Kental Manis Durian Musang King

Frosting:

75 gr Indomilk Kental Manis Durian Musang King

75 gr whipping cream

Porsi:
-
Cara Membuat:

Crepes:

1. Campur semua bahan crepes sampai merata. Setelah itu di saring agar tidak ada yang menggumpal

2. bagi crepes ke dalam 2 wadah. Beri pewarna makanan warna merah dan kuning secukupnya agar hasil warna crepes terlihat cantik 

3. Masak Crepes di wajan yang panas, pastikan memasak dengan api kecil agar hasil crepes tidak kering dan gosong


Muffin: 

1. Campur semua bahan muffin dengan mixer sampai merata. 

2. Masukkan adonan muffin ke dalam kertas cetakan muffin

3. Panggang muffin disuhu 170° selama 20 menit


Topping:

1. Buat bahan frosting dengan mencampurkan Whipping Cream dan Indomilk Kental Manis Durian Musang King

2. Lubangi sedikit bagian atas kue muffin dan masukkan selai strawberry

3. Tutup bagian atas muffin dan hias muffin di atas crepes sampai membentuk seperti blessing bag

4. Hias bagian atas muffin dengan frosting agar hasilnya lebih cantik